타운가이드

타테야마시 ・ 호조 지역에서 엄선된 흑모와규를 부담 없이 즐길 수 있는 야키니쿠 전문점입니다. 저희는 정육 도매 직영점만의 강점을 살려, 생산지까지 직접 찾아가 품질을 꼼꼼히 확인한 흑모와규를仕入れ, 고기 본연의 풍미를 마음껏 느낄 수 있는 요리를 제공하고 있습니다.

'매일매일 방문할 수 있는' 그런 곳을 원했다. 특별하지 않아도 되고, 허세 부리지 않아도 된다.　 공간과 제공하는 모든 것이 소박하고 진정성 있게, 사람들의 일상의 일부가 될 수 있는 그런 공간. 소비가 아닌 뿌리를 내릴 수 있는 것을 항상 창조한다. 이것이 저희의 생각이고 전하고 싶은 것이기도 합니다.

비장탄으로 구운 히나이 토종닭 꼬치구이와 일본식 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야로 영업하고 있다. 일본 3대 토종닭 중 하나인 히나이 토종닭을 사용한 숯불 꼬치구이를 비롯해 콜라겐 전골, 창작 츠쿠네, 제철 생선과 제철 채소를 사용한 일품요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 차분한 분위기의 일본식 모던 공간에는 개인실도 마련되어 있어 소규모 식사부터 ...

단지 재생 프로젝트의 첫 번째 프로젝트로 탄생한 'On Re.cafe' 천장에서 쏟아지는 햇살을 맞으며 차분한 시간을 보내거나, 테라스에서 나무 사이로 비치는 햇살 아래 친구와 함께 점심을 먹는 등, 방문해주시는 모든 분들이 밥과 카페에서 즐거운 시간을 보내실 수 있도록 노력하고 있습니다. 있습니다. 몸에 좋은 발효 조미료를 사용한 점심 메뉴를 꼭 맛보시기...